L'étape que tout le monde oublie : la digestion commence avant l'intestin
Au cours des deux dernières semaines, nous avons parlé de votre microbiome :
Semaine 1 : L'importance des bactéries saines
Semaine 2 : Comment nourrir ces bactéries avec les bonnes fibres prébiotiques
Les bactéries intestinales ne constituent qu'une partie de la « santé digestive ».
Ils vivent plus loin dans le tractus gastro-intestinal, et BEAUCOUP de choses doivent se passer correctement avant que que la nourriture ne les atteigne :
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La mastication : la première étape oubliée de la digestion
Lorsque vous mâchez suffisamment longtemps (ce que la plupart des gens ne font pas), deux choses se produisent :
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L'amylase salivaire est libérée. Cette enzyme commence à décomposer les glucides dans votre bouche, bien avant qu'ils n'atteignent votre estomac.
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Mâcher signale à votre estomac de se préparer. Votre système digestif détecte la quantité et la nature exacte de ce que vous avez consommé et réagit en libérant les sucs digestifs appropriés, notamment l'acide gastrique.
Mâcher ses aliments est de loin le meilleur « coup de pouce gratuit » pour la digestion. Cela peut sembler ridicule, mais la plupart des gens ne mâchent pas suffisamment leurs aliments pour favoriser une digestion optimale.
L'acide gastrique (HCl) : le véritable « déclencheur » de la digestion
Si la mastication est l'étincelle... l'acide gastrique est l'allumage.
Des niveaux sains d'HCl (acide chlorhydrique) sont essentiels pour décomposer les protéines, absorber les nutriments et prévenir la prolifération bactérienne nocive.
Signes indiquant que votre acidité gastrique pourrait être dysfonctionnelle
Beaucoup de gens pensent qu'ils ont trop d' d'acide gastrique... mais les symptômes indiquent souvent le contraire :
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Ballonnements après les repas
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Brûlures d'estomac ou besoin fréquent d'antiacides
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Éructations excessives
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Indigestion ou nausée
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Se sentir trop rassasié après des repas normaux
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Sensibilité à divers aliments
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Il prévient les troubles digestifs en favorisant la production d'acide gastrique, grâce à la bétaïne HCl.
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Même les repas les plus copieux des fêtes n'ont aucune chance : Enzymatik Control contient un spectre complet d'enzymes digestives.
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Aide à prévenir les problèmes microbiens en aval qui contribuent également aux gaz et aux ballonnements.
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